餐饮加盟“避坑”的5种方法

   方法1：过于夸大要重点防备

是委托别人加工的，说是品牌自备加工基地；说是对加盟商有完善的培训体系，但是简单几句就培训完所有的内容；说是总部会定期走访门店，解决问题，但是常年见不到人，线上询问也经常失联。对于加盟总部过分承诺的品牌，描绘未来一片大好的品牌，一定要慎重，也可以通过询问此品牌的老加盟商了解真实情况。

 方法2.避免一些隐形收费

 一般加盟品牌，费用包含：加盟费，押金，保证金，管理费四大项，你电话咨询的时候，对方说只需要5万元，但是到了现场签约，提高到了15-20万，这时候就要当心了，所以我们在咨询加盟品牌时，一定要问清楚金额，期限，缴纳周期，收费标准等。要把各项清楚地写在合同中。 方法3.留意品牌总部后期的运营支持

 加盟前招商经理说得再天花乱坠也不要相信，一定是要到品牌总部看品牌的规模；一定要询问老加盟商品牌后期服务质量，然后认真分析，开店后能否得到足够多的支持。

 方法4.区域保护政策

 加盟了一个品牌，运行了一段时间生意还不错，但旁边不远处又开了一家，我们的生意势必会下滑。因为品牌总部会从自己利益角度思考，多开1家店，他会多赚一笔钱，让下面的加盟商在一块斗。所以在决定加盟的时候，一定要跟总部讲清楚，每个店覆盖范围是多大，要有区域保护政策。

 方法5.快速回本，大部分是骗子

 那些打着“一个月回本”“三个月回本”宣传标语的公司大多数都是骗子，因为餐饮的经营要经历开店，养店的过程，没有谁有能力保证在短时间内回本，如果他们真的有这个本事，为什么不自己开店呢？要把这个钱给别人赚呢？他们正是利用了加盟商急于求成的心理，急于开创自己事业的心理，让加盟商落入他们的圈套。而且我们在计算一个项目回款周期时，还要把各种押金，保证金也要算上去，一来这笔钱是有利息的，另外当你不做此项目以后，钱还能退回来么？

 “一入加盟深似海，从此积蓄是路人”，餐饮加盟坑又多又深，我们宁可慢一些，也不要踩错，因为一旦踩错会让我们好一段时间缓不过来，不仅是金钱的损失，更有精神上的受伤，所以擦亮你的双眼！

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