阿田先生热卤：这里有五种选址方法~

做卤味除了产品好，还需要在选址上有一些考虑。卤味店选址也是很重要的，毋庸置疑酒香不怕巷子深的，现在加上一条，巷子的深浅还是要适当考虑。

对于卤味选址的方式，大概一千个人会有一千个哈姆雷特，符合目标消费群体定位的选址才是比较好的选址。

简单来讲，如果你做的是定位中高端的适合年轻人休闲卤味品牌，但把店开在一个农民工聚集的地方，虽然客流量大，但获客率不但不会高，还会难以经营。

但同样的，即使是在位置较偏的地方比如车站，但只要定位与选址周边客源的喜好相一致的话，也是可以经营得风生水起。

所以只要你的卤味品牌定位和周边顾客的需求相契合，地理位置的劣势反而会变成加分项。

阿田先生通过多年的选址经验，希望结合自身知识，卤味店的选址提供一些启发，五点选址参考：

社区、居住区：

居住区或社区小区门前或内部是传统型卤味店的主要阵地，这些地段的顾客对卤味的需求是刚需，且消费频次高，利于打造品牌和营造口碑，对于新鲜而有品牌特色的卤味，更能抢占顾客的注意力，吸引更多人流量。

写字楼：

顾客主要以白领为主，工作日和休息日的客流差异比较大；午餐和下午茶等消费需求旺盛；适合打造卤味快餐小吃或卤味零食小店。

车站：

车站的客源构成是多元化的，所以比较适合以休闲卤味为特色的快速卤味品牌，再辅以卤味小吃搭配，追求快速。

商业综合体：

客源以年轻人和家庭为主，休闲型消费需求旺盛，阿田先生热卤是全国性的加盟卤味品牌，也是非常适合去的。

学校附近：

客源以学生为主，一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异，但季节性的差异却相当大，除此之外学生消费卤味的动机，实际上近年来频繁被提起的消费体验感却被普通卤味创业者忽视，阿田先生的经营模式还是很好的。

通过在选址上的选择，和阿田先生的加盟经营模式，可以将店面的卤味生意越做越好。

感谢您关注阿田先生，真诚期待与您的合作。

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